Dynia to obfity i pyszny poczęstunek. Z dyni można ugotować deser, przystawkę lub niezależne danie. Jest bardzo odżywczy ze względu na skrobię. Jeśli odmiana jest niesłodzona, możesz zastąpić dynię ziemniakami. Pieczona dynia w piecu to najprostszy przepis, a powiem ci o tym dzisiaj.
Pierwszy przepis na pieczoną dynię w piekarniku
Będziesz potrzebował:
- Dynia o dowolnym rozmiarze
- Głowa czosnku lub opakowanie granulowanego czosnku
- Sól do smaku
- Pieczenie papieru
Najtrudniejsze jest oczyszczenie dyni. Czasami spotyka się bardzo ciężko i musi ją majstrować. Dlatego polecam z góry, aby oczyścić jak najwięcej dyni i usunąć niektóre z lodówki, a niektóre do zamrożenia.
Nasiona można wysuszyć, a następnie jeść. Możesz trochę usmażyć solą lub zjeść na surowo.
Pokrój dynię na duże zraziki i połóż na papierze ułożonym na blasze do pieczenia. Na wierzchu posyp każdą porcję granulowanym czosnkiem lub ułóż drobno pokrojone plasterki świeżego czosnku (jeśli chcesz dodać sól). Olej nie musi być dodawany, będzie soczysty i satysfakcjonujący!
Piec w temperaturze 200 stopni przez 20 minut z każdej strony. Jeśli nie ma czasu lub nie chcesz obracać każdego kawałka, piec 40 minut po jednej stronie. Dynia nadal będzie pieczona, tylko przyprawy będą na pół.
To jest cały przepis. Wyrzuć dynię z piekarnika, pozwól jej trochę ostygnąć i zacznij jeść. Pieczoną dynię można jeść na zimno.
Drugi przepis na upieczoną dynię
To jest wersja deserowa.
Będziesz potrzebował:
- Dynia
- 3 średnie jabłka
- Mielony cynamon
- Cukier trzcinowy
- Pieczenie papieru
Oczyszczamy dynię, kroimy na kawałki i kładziemy na blasze. Pokrój jabłka na połówki, oczyść je z rdzenia i pokrój w cienkie talerze. Dynia jest posypana cukrem (za pomocą oczu), cynamonem i jabłkami. Piec tak samo jak pierwszy przepis.
Możesz użyć miodu zamiast cukru, ale lepiej je podlać przed podaniem.
To najprostsza rzecz, jaką możesz zrobić z dynią. Jest też wiele pysznych przepisów, o których napiszę! Przyjemnie!