Na wegańskim jedzeniu możesz z łatwością ugotować prawie wszystkie dania tradycyjnej kuchni. Produkty zwierzęce są cicho zastępowane produktami roślinnymi. Dzisiaj powiem ci, jak przygotować wegańskie naleśniki . Zrobimy to bez jaj, mleka i drożdży. Tak, jest to możliwe i jest pyszne.
Przepis na wegańskie naleśniki
Składniki:
- Woda mineralna z gazem 2,5 filiżanki
- Mąkę 2 filiżanki
- 2 łyżki. l. cukier
- 0,5 łyżeczki. sól
- 5 łyżek. l. olej roślinny
Mineralc zmieszany z solą i cukrem. Dodaj mąkę, użyliśmy pełnoziarnistego, ale zrobi to zwykły biały. Pozwól parzyć przez 25 minut. Rozgrzać olej na patelni i wlać do ciasta. Dobrze wymieszaj, najlepiej z miotłą.
Upiecz naleśniki. Jeśli się zapalą, dodaj więcej oleju do patelni. W razie potrzeby można smarować każdy naleśnik olejem kokosowym, ale nie jest to konieczne, ponieważ olej słonecznikowy jest już obecny w teście.
Możesz nawet zrobić klasyczne naleśniki, zastępując mleko warzywami, a jaja bananami lub mąką z siemienia lnianego. Możesz jeść wegańską śmietaną, dżemem, dżemem, tofu, orzechami lub pastą czekoladową. Można owijać warzywa lub mielone tofu. W każdym razie wegańskie naleśniki będą "lżejsze" niż klasyczne. Takie naleśniki są idealne do postu lub na świąteczny stół. Smak Bon!